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やっときた!! 

我が家では毎年アワビ祭りが開催されます^^
1年に1度の贅沢です(2度のときもあります)
条件は3つ
・その日に捕れたもの
・浅場のアワビであること(素潜り)
・低価格

今回の道のりは長かった・・・

まず5月27日
今日獲れたとの連絡が入り、行ってみるとそこにあったのはサザエ・・・
しかも5キロ!!だれがそんなに食べるんだよ!!ボケッ!!
でも何も食べないわけにはいかないので2キロほど持ち帰りました
SANY5127.jpg
殻の割れたアワビはオマケです


そして6月1日
今度は間違いなくアワビが獲れたとのこと^^
ジャーン!!
SANY5223.jpg
いや~美味しかったです^^
焼くとカマボコみたいになってしまうので我が家では全員が刺身です!!
私はゴリゴリするくらいが好きなので黒アワビをゲットです

サザエはオマケ^^
SANY5228.jpg
これはサザエ飯用ですかね^^


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Flathead 

うちの父親は釣りが好きなんです
ジャンルはルアーでのヒラメ釣り!!ですがいつも結果は・・・

だけど父親の師匠は同じポイントでも魚を釣り上げてしまうんですね~^^
やっぱ釣りは腕なんでしょうね

というわけで今回頂いたのは高級食材の真鯒(マゴチ)です
SANY4803.jpgSANY4795.jpg


この魚はマジで美味いです!!でもね取れる場所と季節で激マズにもなります(汗)
きっと食べているもので変わるんでしょうね

今回のマゴチは刺身(昆布じめ)とマゴチ汁で頂きましたが
美味かったですね~夏のフグと言われているだけあってヒラメにも負けませんよ


水換え:1200水槽100ℓ
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